Om Poul Poulsen eftf.

 
Historie:
I 1918 købte Poul Johannes Poulsen, kaldet Johannes (Bryggerens oldefar) ejendommen i udkanten af Åbyskov på Fyn. I 1967 overtog Johannes søn Poul Johannes Poulsen, kaldet Poul ejendommer (Bryggerens farfar). Efter Pouls bortgang overtog bryggeren ejendommen i 2003.
 
Brygudstyr:
På nuværende tidspunkt brygges der ca. 20L pr. bryg. Brygudstyret består i det store hele af et gammelt gaskomfur fra min farfar Poul Poulsens tid, en 23L gryde fra Biltema og hjemmebukket kobberrør.
 
Humlehave:
Til bryggeriet er der anlagt en mindre humlehave med hovedesaglig gamle fynske humlesorter. Der er søges stadig efter danske og fynske humlesorter. Så hvis du ved hvor der gror noget humle, høre bryggeren gerne fra dig.
 
Bryggeren:
Bryggeren er medlem af Svendborg Bryglaug og Dansk øldommer forening.
Bryggeren Gert Poulsen takker for din interesse i bryggeriet.
 
 
Skriv gerne en kommentar til bryggeren. Kun positive kommentare om øllet modtages.